Ensalada con Pollo a la Parrilla
F Rojas
Por: Chef Le Fer
Ingredientes:
2 cdtas de Adobo Criollo sin Pimienta Bohío
1 cdta de Ajo en Polvo Bohío
1 cdta de romero para darle el toque criollo
Ensalada:
Una cabeza de lechuga romana
Tomates picados en trozos
1 Lata de Vegetales Mixtos Bohío
Aceite de oliva a gusto
Vinagre Blanco Bohío a gusto
Procedimiento:
Hacer el corte mariposa a las pechugas y las marinamos por un promedio de 2 horas.
Prendemos la parrilla o BBQ a fuego mediano y colocamos las pechugas. Se toma aproximadamente unos 10 minutos en voltearlas de un lado se cocina esperamos otros minutos.
Cuando termine el proceso las dejamos reposando de 2 a 3 minutos y las acompañamos de una rica ensalada.