Arroz con Habichuelas Blancas, Jamón & Tomate
F Rojas
Por: Chef Lorraine
Ingredientes:
(para 6 porciones)
- 2 cucharadas Caldo con Sabor de Tomate & Pollo BOHÍO
- 2 tazas agua
- 1 1/2 taza Arroz grano mediano BOHÍO
- 1 lata Habichuelas blancas BOHÍO escurridas
- 1/4 taza jamón de cocinar picado
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cucharada Recaíto BOHÍOs
- 1/2 lata tomates escurridos
- 1/4 taza cilantro fresco picado
Procedimiento:
- En un caldero, caliente el aceite de oliva a tibio y sofría el jamón de cocinar.
- Agregue el recaíto BOHÍO, las habichuelas blancas BOHÍO y los tomates escurridos. Sofría bien.
- Agregue el agua y el Caldo con Sabor de Tomate y Pollo BOHÍO y suba la temperatura a hervor.
- Agregue el arroz grano mediano BOHÍO, mezcle bien, baje la temperatura y cocine tapado unos 20 minutos.
- Destape, agregue el cilantro fresco picado y mezcle bien.
- Sirva de inmediato.